yadmin

Kos seyahatimizde gittiğimiz en yerel, en otantik mekan Exantas Ouzeri oldu. Kos’ta nerede ouzo içilir diye sorarsanız cevabım, Kos’ta Ouzo Extanzas Ouzeri’de içilir olacak. Zaten adından da anlaşılabileceği üzeri burası uzocu. Dışarıdan ilk baktığınızda mekanın sunduklarını tam anlayamayabilirsiniz. Mekanın masaları, restoran tarzında, tabak çanak ile donatılıp hazır tutulmuyor. Sabit bir menüleri de yok, günlük kararlaştırıp […]

Kos seyahati planlıyorsanız (ki artık kapı vizesi de var), yerel lezzetleri tatmak istiyorsanız, Kos’ta nerede ne yenir diye araştırıyorsanız, doğru yerdesiniz. Taverna Tsambala Yunan mutfağının leziz yemeklerini, makul fiyatlarla sunan nefis bir aile işletmesi. Ben, “mutfakta anne var” diyeyim, durumu siz anlayın :). Mekan 1952 yılından beri hizmet veriyor, Kos’un en köklü işletmelerinden biri. Taverna […]

Ne yazık ki KAPANDI Kemeraltı’nın en köklü mekanlarından biridir Tabaklar Balık Lokantası. 1966 yılında Bekir Tabaklar tarafından kurulmuş mekan 2 kere yenilenmiş, eskiden ahşapmış bina ama o hali korunamamış. Salatalar hemencik geliyor, ardından balıklar, ilk gidişiniz ise zahmetsiz ve az sardalya tava öneririm. Zeytinyağlarını feci lezzetli buluyorum, ekmeği de balığı da yağlıyorum ben, ekmeğimi bana […]

Günlük hayatta sıklıkla çay tüketenlerin ve misafiri eksik olmayanların en çok kullandığı elektrikli ev aletlerinden biri kuşkusu çay makinesi! Çay tiryakilerinin daima elinin altında olması gereken çay makineleri için farklı birçok ürün seçeneği bulunuyor. Model çeşitliliği sağlayan ekstra özellikler ise çay makinelerinin seçiminde avantaj olarak değerlendiriliyor. Genel anlamda çay makinesi seçerken hem kullanışlılık hem de […]

Milano, İtalya’nın moda, sanat ve kültür başkentlerinden biri üstelik mutfağı da oldukça zengin. Bu zenginliği tanımanın, keşfetmenin en güzel yöntemlerinden biri de Milano yemek turu katılımı sağlamak. Bizim için seyahatlerimizin favori etkinlikleri yemek turları. Milano’da da FollowMi Around şirketinin düzenlediği tura katılıp şehri gezerek yedik. Yemek turları genellikle kentin farklı mahallelerindeki restoranları, yerel pazarları veya […]

Marsilya yemek turu bizim için daha başlamadan heyecan yaratmıştı. Fransa genelinde, emeklilik yaşının artırılmasına dair yasaya karşı, genel grev çağrısı yapılmıştı ve büyük katılımla uyulacağı da belliydi. Hatta turun ertesi gün bizi Lyon kentine götürecek tren seferi iptal edilmişti, yerine yeni tren bileti aldık, o bilet de iptal edildi, neyse ki üçüncüsünde iptal edilmeyen seferi […]

Güncelleme: Kapanmıştı, yeni yerinde yeniden hizmete girmiş. Halen lezzetli tencere yemekleri yapıyorlar. Mayıs 2023’te uğradığımda 4 çeşit 50 liraydı, su ve ekmek dahil elbette. ——————————————- Kemeraltı, Çankaya bölgesindeki favori mekanlarımdan biri de Dalyan lokantası. Süper lezzetli değil yemekleri ancak süper fiyat performansı ve doyuruculuğu ile hemen her hafta bir öğlen yemeğimizi geçirdiğimiz yer oluyor. Her gün […]

Seyahatlerimizde yemek turu, tadım etkinliği programlara katılmayı çok seviyoruz. Hem yerel lezzetleri, yerel uzmanların seçtiği yerlerde tatma imkanı sunuyor, hem de bölge mutfağının gelişimi konusunda bir çok bilgi sunan bir rehberiniz oluyor. Walking Palates firmasının düzenlediği Milano’da aşamalı akşam yemeği de hem leziz hem de öğretici bir akşam sundu. Çok güzel bir sürpriz ile başladı […]

Güncelleme 03.05.2023 – Balık çorbasının da yaratıcısı olan kurucusunun vefatından sonra eski çizgilerini korumakta zorlanıyorlar. Son gittiğimde çorbadan memnun kaldım, kokoreç ve pilav ise çok sıradanlardı. İş hesap ödemeye geldiğinde ise kafadan bir rakam attılar, tek tek toplayınca fiyat farklı çıktı ve bu durumdan hiç rahatsız olmadılar, sanki hep böyle yapıyorlarmış gibi. Kemeraltı lezzet haritası […]

Güncelleme 23.11.2022 Özel günlerde keyifli ve romantik bir ortamda keyifli bir akşam yemeği için önerileri içeriyor bu yazı. Açıkçası doğum günlerini değil, Sevgililer gününü, evlilik yıl dönümlerini, belki evlilik teklifi yapılacak bir yemeği kast ediyorum. İzmir’de evlilik teklifi için nereye gidilir, İzmir’de sevgililer gününde nereye gidilir gibi sorulara uygun cevap olacak mekanları belirlemeye çalıştım. Peki […]