Filipinler’de Ne Yenir? (Filipinler Yemekleri)
Balut – Ördek Embriyosu
Dünyanın rahatsız ediciliği ile en ünlü yemeklerinden biri olan ‘balut’a ulaşmak için özel çaba sarf etmek gerekiyor. Ben o çabayı sarf etmedim ama karşıma çıksa tadardım diye düşünüyorum. Fotoğraf alıntı.
Filipinler gezi notları linkinden, gezip gördüklerimize ulaşabilirsiniz.
Çoğunlukla deniz mahsullü yapılmasına rağmen et, tavuk ya da domuzlu halleri de karşınıza çıkacaktır. Kıvamsız bir çorba olarak nitelendirebilirim, duru, koyultulmamış su içerisinde geliyor. İçerisindeki sebzeler de bizim alıştığımıza kıyasla az pişmiş oluyorlar.
Comment(5)