Fatih Kebap; İzmir’de Ciğer Nerede Yenir?
Anafartalar caddesinin Basmane ucunda yer alır Fatih Kebap. Benim en beğendiğim kebapçı, kuyruk yağını sakınmadığı kebaplarına bayılıyorum. Ciğer şiş konusunda performansı ise Kelle Halil ile benzeşiyor diyebilirim, her gün süper ciğer şiş olmayabiliyor, sipariş vermeden sormakta yarar var. İyi gününde İzmir’in en iyi ciğer şişini yapar. Ama kebabını o kadar çok beğeniyorum ki hiçbir zaman bir porsiyon ciğer söylemedim, hep kebap yanına yarım porsiyon ciğeri ilave ettirdim, öneririm.
Anafartalar Cad. No:699, Konak / Telefon: +90 232 483 0550
İzmir kent merkezi içerisinde olmasa da, il sınırları içerisinde 🙂 Özdere’de yer alan Evimiz restoranı Ali Cengiz Gürsoy işletiyor, halk arasında mekan Ciğerci Ali Baba adıyla da anılıyor. Özellikle yaz aylarında rezervasyonsuz gitmemenizi öneririm. Evimiz restoran hakkındaki genel değerlendirmeme linkten ulaşabilirsiniz, mezeleri de hayli özel ancak olay ciğer. Ali Cengiz bey, eşiyle birlikte hazırlıyor ciğerleri ve lezzetinin sırrını ciğerleri çok iyi temizlemesi olarak veriyor, çok iyi temizlenmeyen ciğer koku yaparmış. Temizledikten sonra ciğerleri dondurup, donuk haldeyken ince ince doğruyor, yaprak ciğeri saçta pişiriyor. Bize göre İzmir’in en iyi ciğercileri listesinin bir numarası. Yolunuz düşerse gitmeyin, İzmir’de Ciğer Nerede Yenir sorusuna cevap ararken bu yazıya ulaştıysanız, Evimiz restorana gitmek üzere özel plan yapın.
5. Sanayi’de Meşhur Ciğerci var. Sulu yemekleri de güzeldir ama ciğerinden mutlaka bir yiyin derim.
internetten fotoğraflara baktım, pek leziz görünüyorlar, umarım tez zamanda yolumu düşürebilirim ama henüz oralara hiç yolum düşmemiş olabilir.
Senin ciğer anlayışın yapda kavrulmuş ciğerden öteye gitmez. Sen keyfinden böyle bir kiste yapıyosan bende keyfimden diyorumki sen ciğerden anlamıyosun 🙂
Keyifler bol olsun 😀 siz ne tip ciğer seviyorsunuz, mekan öneriniz var mı?
Lefterin Yeri – menderes
Son Urfalı’nın Yeri – bozyaka
Hacı baba ile canım ciğerim
denenmeli
Antepli sen Zarif te kızartma ciğer ye,üstüne kazıklan.Ne yapalım İzmir’de ciğer yok.İyi bir yer var ama,sana ceza olsun.Mangal da 5 tane şiş ve meze.Üstelik Zarif in yarı fiyatına.Antep te yediğine say!
Hello how are you !
I am fine, how are you?