Nafplio’da esnaf lokantası; To Koyzinaki
Yunanistan’ın en romantik kenti Nafplio’ya gittiniz, denizin ve tarihi kentin çıkarıyorsunuz ve yerel ev yapımı lezzetler arıyorsunuz, buyurun Nafplio’da esnaf lokantası tavsiyemize, To Koyzinaki. Sadece öğlenleri hizmet veren bu ufak işletme her gün hazırladıkları ayrı yemeklerle müşterilerini bekliyor.
Tarihi kent merkezinin hemen dışında olduğu için pek turistik değil, Nafplio halkının tercih ettiği bir yer. Biz oradayken, Yunan dostları tarafından mekana getirilmiş iki Türk ile de karşılaştık. Ulusal Galeri’ye yakın konumda. Duvarlarına yazılar yazılmış, ahşapla dekore edilmiş, salaş görünümlü sevimli bir yer.
Nafplio’da Esnaf Lokantası
Esnaf lokantası nedir konusuna bu yazıda değinmeyeceğim, Kemeraltı esnaf lokantaları yazımda bu konuya değinmiştim. Günlük ev yemekleri yapan mekanın sahibi, aşçısı, garsonu, her şeyi bir kadın. Yaklaşık bir sene olmuş mekanı açalı, kışın tek başına işletiyormuş, yazın şehir dışında okuyan kızı gelip destek oluyormuş.
Bizim gittiğimiz gün menüde dolma (yemistes), Yunan usulü lazanya (pastitsio), soslu tavuk, bezelye, musakka, pilav vardı, bizim seçmediklerimiz olarak. Seçtiklerimiz ise köfte (keftedes), el yapımı şehriyeli tavuk (giouvetzi) ve salata oldu. Şef öncesinde iştah açıcı ikram etmek istiyorum dedi ve biz hızlıca bir peynirli börek hazırladı, üzeri ballı, benim için hayli şaşırtıcı bir birliktelik olduğunu belirtmeliyim.
To Koyzinaki’nin porsiyonlarının esnaf lokantalarında olması gerektiği gibi kocaman olduğunu belirtmeliyim, yemek yanında buz gibi bir bira da istemeyi unutmayın. Facebook sayfalarından o gün ne pişmiş diye de bakabilirsiniz, sadece ev yemekleri yok, meze ve ızgara ürünler de bulunuyor menülerinde.
https://www.facebook.com/kouzinakitismamas/
To Koyzinaki – İletişim
Adres: 25ης Μαρτίου13, Nafplio 211 00, Yunanistan
Telefon: +30 2752 022393
