Alsancak Unlu Mamüller
Ben kıymalı börek severim, ancak sokaklarda satılan tarzda soğanlı börek değil. Ofisime yakın bir yer, bir teyze ile anlaşmıştı, teyze sabahları onların dükkanda satış yapıyordu. 2,5 liraya soğansız, sadece kıymalı muhteşem gül böreği yapıyordu. Dükkan anlaşmayı değiştirmiş, başka birileri ürün satmaya başladı ve o ürünler bana hiç hitap etmedi. Ben de daha önce ikincil tercihim […]