Bergama börek, yıllardır çeşitli günlerde kahvaltıma vesile olan mekanlardan biri. Çankaya’da hızlı sabah kahvaltısı tarzı bir liste yaparsam listeye kesin girerler, ilk üçe olamasa da. Patlıcanlı böreklerinin performansı gün be gün değişebiliyor, içerisindeki patlıcan miktarı da değişebiliyor (her sebzenin mevsimi var sonuçta), ancak çıtırlıktan asla taviz olmuyor, o konuda standartlarını çok güzel oturtmuşlar. Bergama börek asıl […]