Brezilya’nın bizim gördüğümüz kısmında doğa son derece cömert. Küba‘da sadece bol miktarda meyve olarak göstermişti kendini bu durum ama burada sebzelerde son derece bol. Hayatımızda gördüğümüz en iri bamyalarla karşılaşma şerefine bile eriştik. Ancak tipik Brezilya mutfağı öğünü pek bu sebzeleri içermiyor. Meksika fasulyesini andıran koyu renk fasulye biraz sulu fasulye pilakiye benzer şekilde pişiriliyor […]