Öz Şanlıurfa Ciğercisi Vahap Usta
Aslında ciğerci ama ben lahmacun yemeye gitmiştim Ciğerci Vahap Usta’ya. İzmir’de gönlüme göre lahmacun yapan yer kalmadı diyordum, arkadaş olaya müdahale edip buraya getirdi. Lahmacun ve ciğer yedik, özellikle lahmacunu güzeldi, daha iyi ciğerciler biliyorum İzmir’de. Kendimce bir İzmir’in en iyi ciğercileri yazısı da hazırladım, ancak ciğerci Vahap Ustayı listeye almadım. Bence ustamız İzmir’in en iyi […]