Yenice Lokantası
Kelle tandır için ne yazık ki çok az alternatif bulabildik işyeri çevresinde, hatta bunu istediğimiz gün yiyebileceğimiz tek bir yer bulabildik, meşhur Yenice lokantası. İsmet Usta geleneğini sürdüren restoran geleneksel Türk mutfağına odaklanıyor, öğle saatlerinde sulu yemek servisi de yapıyor. Markalaşma çabasındaki restoranın fiyatları da marka, turistleri gönül rahatlığıyla götürebileceğiniz mekan yerel halk, yani sürekli gitmek için fazlası ile yüksek fiyatlı, tavuklu sulu yemek 9 lira mesela (Ekim 2014).
Biz birkaç sefer başka yerde bulamadığımız kelle tandırdan yemek için gittik Yenice lokantasına. Genelde gayet kıvamında, sulu, lezzetli oluyor ürünleri, son gidişimizde ise önce son derece adaletsiz tabaklar servis edildi, birimizde yarım, diğerinde çeyrek kelle var gibi. Durumun adil olmadığını söylediğimiz garson “her kellenin boyu aynı değil, size ufağı gelmiş” diyip sıyrılmaya çalıştı, “o zaman sen kelleleri göster biz hangisinin yarısını istediğimizi söyleriz” tadında ısrarcı olunca tabak geri gitti ve tabaktaki et miktarı arttı her nasılsa. Bu sefer yemekten de daha önce aldığımız lezzeti alamadık. Sanıyorum kuzunun mevsimiyle alakalı, yaz ortası daha kuru oluyor herhalde et. Pilav üzeri yarım kelle çok doyurucu değil, fiyat 13 lira (Haziran 2014).
Kuzu kelle tandır sevgim devam etmekte ama Yenice lokantasına yıllardır uğramadım, İzmir’de kelle tandır nerede yenir sorusuna güzel bir cevap buldum, Ustabaşı Eti Tandır Çorba Salonu öneririm.
Yenice Lokantası – İletişim
Adres: Fevzi Paşa Bulv. No:131, 35280 Konak/İzmir
Telefon: +90 232 4838320
Comment(1)